http://times.clzg.cn/html/2025-01/23/content_290274.htm
人們在昆明斗南花卉市場內(nèi)選購花卉(1月13日攝) 新華社發(fā)(劉洪斌 攝)
云南曄順農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司工作人員分揀銀扇草(2024年11月25日攝)新華社發(fā)(彭奕凱 攝)
1月13日,商戶在義烏國際商貿(mào)城五區(qū)打包年貨食品 新華社記者 江漢 攝
吉林省白山市撫松縣的人參交易市場內(nèi),顧客選購人參(1月15日攝) 新華社記者 唐成卓 攝
眼下,歡快的《恭喜發(fā)財》歌,又一次在全國各地超市唱響。北京胡同掛上大紅燈籠,廣東集市擺開“利是糖”,東北鐵鍋蒸起黏豆包,安徽馬頭墻下曬著香腸臘肉,云南鋪子亮出年宵花……天南海北、萬花筒般令人眼花繚亂的年貨,在思念與祝福中流轉(zhuǎn),年味漸濃、漸厚。
當(dāng)首個“世界非遺版”春節(jié)到來之際,中國人開啟的年貨“買買買”模式,蘊藏著哪些意想不到的新故事?
什么年貨最好賣
食品、黃金、情緒價值是關(guān)鍵詞
記者各地走訪發(fā)現(xiàn),由于2025年農(nóng)歷春節(jié)比2024年提前12天,加上“超長春節(jié)假期”等因素,從2024年10月開始,線上線下多個代表性市場和平臺已加入“春節(jié)檔”大戰(zhàn),數(shù)據(jù)釋放出顯著的消費抬升信號。
食品、黃金、情緒價值是蛇年年貨三大關(guān)鍵詞——
淘寶天貓食品生鮮總經(jīng)理張鵬說,年貨節(jié)就是食品生鮮行業(yè)的“雙11”。
堅果、瓜子、糖果等傳統(tǒng)年貨迎來全年銷售高峰。來自抖音電商羅盤策略數(shù)據(jù)顯示,僅2024年12月28日當(dāng)天,以堅果起家的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)“三只松鼠”在抖音渠道就實現(xiàn)總銷售額1.35億元,刷新平臺食飲健康品類專場紀(jì)錄。類似“戰(zhàn)績”還出現(xiàn)在多個零食、乳制品品牌的春節(jié)戰(zhàn)報中。
澳洲龍蝦、俄羅斯雪蟹、獐子島大扇貝、半斤重的戰(zhàn)斧雞腿,齊齊哈爾烤肉套裝……以高蛋白、原產(chǎn)地溯源為特征的中外食材熱銷,顯示老百姓愿意為“吃得好”“吃得放心”買單。
引人注目的是,各式黃金飾品成為今年春節(jié)的一個重要消費爆發(fā)點。
淘寶天貓的數(shù)據(jù)顯示,從2024年10月中旬開始,各大品牌便開始陸續(xù)推出蛇元素金飾,“蛇紋”成為潮流紋樣,銷量持續(xù)沖高。精致可愛的足金貼、手機(jī)貼是熱門單品,跨界IP聯(lián)名款的搜索量大漲,“黃金 IP”雙重吸引力狠狠“拿捏”年輕消費者。
究竟有多少種年貨?沒有人能說得清。但毫無疑問,在浙江義烏,什么年貨都能找到。
年貨的最“剛需”——年飾,八成來自義烏。根據(jù)義烏年畫掛歷對聯(lián)行業(yè)商會的不完全統(tǒng)計,截至2024年底,商會成員企業(yè)的整體銷售額達(dá)300億元。僅紅包這一項,一家頭部企業(yè)就能賣掉幾億個。
“招財求福,依舊是蛇年春節(jié)的主題,但今年財神元素格外火爆?!痹诹x烏國際商貿(mào)城三區(qū)的2樓,“新桃年飾”老板王偉忠笑瞇瞇地擺弄著功夫茶具,吐露“生意經(jīng)”。
記者了解到,遇上蛇年,做年飾的行家普遍會把蛇設(shè)計得卡通、可愛,并搭配上其他吉祥物件比如鯉魚、財神、元寶、銅錢等一起售賣。如果說“?!痹厥敲磕晡阌怪靡傻陌褚?,那么,跟“發(fā)財”有關(guān)的元素就是蛇年商家必爭風(fēng)口。此外,葫蘆和紅果掛件,是與年畫搭配的兩大“頂流組合”。
義烏淘樂熊婚慶用品有限公司董事長甘輝說,以前商戶購買年飾都是大紅大金大紫的,從去年開始流行多巴胺色,強調(diào)能吸引年輕人“打卡”“出片”,布置上有“網(wǎng)感”、氛圍感。這種趨勢帶動掛布、地堆、櫥窗美陳等新年飾銷售火爆。
“簡而言之,大家更舍得為‘好看’花錢了?!蓖鮽ブ艺f。
王偉忠的觀點,在鮮花市場得到印證。
“鮮切花價格指數(shù)近來呈現(xiàn)上升趨勢,與新年的喜慶氛圍相契合,卡羅拉、高原紅、黑巴克等紅色系玫瑰品種迎來熱銷,高品質(zhì)貨品價格不斷沖高?!崩ッ鲊H花卉拍賣交易中心拍賣師花小駿說,除了冬青、中國蠟梅、雪柳等經(jīng)典品類,今年“年味”造景和酒店婚禮用花需求也大大增加。
另外,香薰香水、美妝護(hù)膚、服飾飾品、祈福文創(chuàng)等主打情緒價值類消費,銷售高峰也紛紛提前。
探尋“寶藏年貨”地圖
小縣城、邊遠(yuǎn)地區(qū)土特產(chǎn)熱銷
新年伊始,一張張“寶藏年貨”地圖成為網(wǎng)絡(luò)熱點,配著“四川啊你瞞得我好苦”“河南老鄉(xiāng)你們嘴真嚴(yán)啊”的文案,讓人忍俊不禁。
在這些省份地圖上,以意想不到的各地“寶藏年貨”,畫出“年貨地圖”:四川有阿壩州的大馬士革玫瑰、雅安的魚子醬、內(nèi)江的無花果、宜賓的鰻魚等;河南有商丘的鉆石、許昌的假發(fā)、駐馬店的小提琴、信陽的淮南豬……入選的還有黑龍江五常大米、寧夏鹽池灘羊等天南海北風(fēng)味,以及安徽新能源汽車、廣東黑科技小家電等。
鮮為人知的是,不少年貨來自名不見經(jīng)傳的小縣城。鄉(xiāng)村振興和縣域經(jīng)濟(jì)繁榮,讓越來越多“隱藏款”農(nóng)產(chǎn)品被放入年貨“購物車”。
例如,今年不少家庭的年夜飯菜單上出現(xiàn)了充滿異域風(fēng)情的新品——鵝肥肝。這種原產(chǎn)于法國的珍饈美味,全球產(chǎn)量的45%來自中國,其中一個主產(chǎn)地就是安徽省六安市霍邱縣。
這個養(yǎng)了500多萬只鵝的小縣城,藏著吃貨們口中的“鵝宇宙”。在縣里的長集現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,記者看到工人們正在加班生產(chǎn)鵝制品年貨:從玫瑰鵝肝、櫻桃鵝肝、紅酒金磚鵝肝、鵝肝醬等深加工產(chǎn)品,到鵝翅、鵝腿、鵝腸等新零食,新年前夕訂單量都快速增長。
邊遠(yuǎn)地區(qū)的土特產(chǎn)也加入“寶藏年貨”地圖。
冰天雪地的吉林省白山市撫松縣,素有“中國人參之鄉(xiāng)”之稱,近來熱鬧非凡。近年來,當(dāng)?shù)夭粩鄧@人參推出新產(chǎn)品,如人參咖啡、人參香皂、人參鍋包肉等,還開發(fā)價格親民的“禮盒裝”,成為探親訪友的新年貨。當(dāng)?shù)剡€立足特色產(chǎn)業(yè),推出逛人參博物館、品人參宴的“人參文化游”,吸引全國游客紛至沓來。
當(dāng)下,年貨生產(chǎn)的一個重要趨勢是“智造”。
歷史悠久的福建福鼎白茶,因消渴解膩的功效被稱為過年“口糧茶”。往年,制茶的第一步——萎凋,因為當(dāng)?shù)靥鞖舛嘧?、日照不足而很難跟上產(chǎn)量。如今,通過智能化的萎凋房,一片片茶葉舒適地“躺”在茶匾中享受著“四季如春”的照料:照明、除濕、排風(fēng)……茶葉制作的每個環(huán)節(jié),都清晰顯示在空氣能萎凋機(jī)的操作屏上。
“從靠天吃飯到農(nóng)產(chǎn)品‘智造’,白茶現(xiàn)在一年四季都可以生產(chǎn)銷售,稀有的茶貢品已成為百姓的尋常年禮?!备6α畎撞韫煞萦邢薰靖笨偨?jīng)理陳家雅說。
大到新能源汽車、掃地機(jī)器人、無人機(jī),小到吹風(fēng)機(jī)、兒童手表、智能語音早教機(jī)……在不少年輕人的年貨購物清單里,“智造”產(chǎn)品比比皆是。
年貨是如何運送的
昆明花拍中心
日均發(fā)送鮮花400余萬枝
廣西的砂糖橘、海南的椰子、安徽的臭鱖魚……距離春節(jié)還有半個月,“90后”外賣小哥高豐的電動車上已經(jīng)堆滿年貨。
“越到過年外賣生意越好?!泵α艘簧衔绲乃?,坐在北京市朝陽區(qū)望京街道的一處寫字樓下歇口氣。
美團(tuán)《新春消費報告》顯示,隨著即時零售業(yè)發(fā)展,人們的消費習(xí)慣從“囤年貨”到“即買即送”的變化越來越明顯。
更多年貨,正被裝載在貨車上,奔跑在全國各地大大小小的路上。
下午4點,義烏市青口物流園區(qū)的千余個檔口前,車流涌動,熱鬧非凡。義烏滄鋒物流公司負(fù)責(zé)人徐益忙得腳不沾地,為3個小時后就要發(fā)往重慶的卡車收貨、整貨、裝車。他說,發(fā)送年貨的物流與生產(chǎn)幾乎同步,從每年10月就開始忙碌?,F(xiàn)在每天要發(fā)一車半到兩車貨。貨品也有規(guī)律:11月是燈籠,12月對聯(lián)、年畫等占大頭。
在義烏,每天還有3300余萬個快遞包裹啟程。2024年10月30日,義烏快遞業(yè)務(wù)量比2023年提前50天突破百億件。到12月31日,這個數(shù)字變成了126億件。
過去,云南花農(nóng)需要坐72小時的火車才能將花賣到廣州;如今,24小時不到,云南鮮花便能抵達(dá)日本最大的鮮花批發(fā)市場——大田市場,隨后通過競拍進(jìn)入日本各地的花店。
“傳統(tǒng)年宵花市場以前只是國內(nèi)俏,現(xiàn)在國外也‘香’?!痹颇蠒享樲r(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人劉克寧說,他們獨立種植、加工的高端花材——銀扇草,以克為單位銷售,2024年與國外客戶達(dá)成200萬克的訂單意向。
從元旦到1月9日,昆明長水機(jī)場海關(guān)共監(jiān)管出口鮮切花217噸、價值751.8萬元,分別同比增長33.1%、25.6%。昆明國際花卉拍賣交易中心通過便捷的物流網(wǎng)日均發(fā)送量達(dá)400余萬枝,較去年同期上漲20%至25%。
春節(jié)臨近,年貨寄遞需求攀升,全國快遞業(yè)務(wù)處于高位運行狀態(tài)。數(shù)據(jù)顯示,2025年開年,全國日均快遞業(yè)務(wù)量超5.5億件,保障了各類年貨送達(dá)千家萬戶。
送年貨的“接力跑”,更快、更廣也更遠(yuǎn)。
隆冬臘月的一天,早上9點,當(dāng)?shù)靥爝€沒亮,新疆喀什地區(qū)喀什市英吾斯坦鄉(xiāng)的快遞代收點里,堆滿了來自天南海北的快遞件,時不時可見門口取快遞的人排成隊。
春節(jié)將近,大件物品越來越多,除了手機(jī)、掃地機(jī)器人和凈水器等小家電,還有空調(diào)、冰箱和燃?xì)庠畹却蠹译?,甚至還有種子、農(nóng)具等。
“過去是巴扎(集市)上賣什么我們就買什么,現(xiàn)在不用出門,打開手機(jī)就有‘巴扎’,有很多種類的東西可以挑選,物美價廉?!眮砣】爝f的村民托合提·阿不都克日木說。
電商西進(jìn)、加速補齊物流短板……2024年,新疆正式加入“包郵”區(qū)?!?024年,新疆快遞業(yè)務(wù)量完成9.83億件,業(yè)務(wù)收入102.75億元,同比增長14.4%、11.2%。在2023年增速居全國首位的基礎(chǔ)上,仍延續(xù)快速發(fā)展態(tài)勢?!毙陆S吾爾自治區(qū)郵政管理局市場監(jiān)管處處長高黎明說。
而龐大、高效的物流體系,也讓更多海外年貨走進(jìn)中國尋常百姓家。
海關(guān)總署的最新數(shù)據(jù)顯示,由于臨近春節(jié),2024年12月,我國進(jìn)口消費品1678.2億元,創(chuàng)近21個月新高,同比、環(huán)比分別增長3.9%和14.4%。
開啟中國人的“情感時間”
“返鄉(xiāng)行囊、回程后備廂”話題
年年上熱搜
“巍巍太行,滔滔濁漳,三晉文化,源遠(yuǎn)流長……堯王廟會,開街起禮!”
隨著禮官高聲念讀《堯王獅舞賦》,喧天鑼鼓響起。久負(fù)盛名的山西長治堯王文化廟會在2024年年底熱鬧開市。廟會賣的有豬、牛、羊等牲畜,也有犁耬耙杖、簸箕笤帚、鍋碗瓢盆等日用百貨。人們一邊置辦年貨,一邊觀賞舞獅社戲、街邊相聲、摔碗祈愿、傳統(tǒng)雜技等,好不熱鬧。
民俗學(xué)專家、吉林省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作專家組組長曹保明說,廟會是民間信仰的集會,當(dāng)它與年的節(jié)點重合,“買年貨”承載了表達(dá)慶祝節(jié)日、祭祀先人、寄托親情等多重意義。
他解釋說,中國人過年講究新,人人要換新,年禮預(yù)示著新年有新起色。過年有“忙年”一說,就是家家要趕大集準(zhǔn)備年貨,這是中華民族傳統(tǒng)節(jié)日里特別是“過年”的一種重要習(xí)俗。
買年貨,對中國人來說,更是一種集體儀式和情感共鳴。從漢代歲首祭祀的記載,到包羅萬象的唐宋年貨,再到明清時期為年貨開的“集”,千百年來,年的變遷就藏在年貨的變遷里,而始終不變的是對未來美好生活的希冀。
“年貨是春節(jié)生活的必備品,也是春節(jié)文化的核心要素?!敝袊耖g文藝家協(xié)會副主席、中央民族大學(xué)教授林繼富說,自古以來,中國的年貨市場就是美學(xué)展示場所,也是各家各戶以美的方式采購年貨的節(jié)日實踐。
在安徽黃山市徽州區(qū)潛口鎮(zhèn)古塘村,村民汪承發(fā)兩口子正忙著制作菜糕。篩米粉、撒桂花,抹平、打線,點綴上徽州特有的青紅果脯絲,最后印上當(dāng)?shù)毓沤ㄖ惴逅D案,寓意著“高福高壽度吉兆”的菜糕,演繹著無“糕”不徽州的風(fēng)情。
數(shù)百公里外,江蘇省南京市老門東歷史街區(qū),劈、扎、糊、裱、拓、書、剪、畫、刻、染,普通的竹子、紙張在63歲的國家級非遺傳承人顧業(yè)亮巧手下,一瓣一瓣地慢慢生出形狀,染上顏色,成為一盞漂亮的手提燈。
“我8歲開始學(xué)做燈,15歲賣出了自己的第一盞花燈。”盡管工藝繁瑣,但顧業(yè)亮一直堅持傳統(tǒng)手工扎制工藝,“這里面?zhèn)鞒械牟粌H是匠人匠心,更寄托了對美好生活的向往,是屬于中國人的浪漫?!?/p>
“中國人籌辦年貨的習(xí)俗是充滿情感的,飽含對于家人、家庭的愛護(hù)和關(guān)心,過程中充滿人際交往、交流的環(huán)節(jié)?!绷掷^富說。
每年,返鄉(xiāng)行囊、回程后備廂的話題都會登上熱搜。這背后是鄉(xiāng)愁,也是對團(tuán)圓的期待。
在青島做空調(diào)安裝工的于文波很樂觀:“有錢沒錢,回家過年?!本退憧爝f很快捷,可他依然堅持“人肉”帶年貨。今年的“大件”,是幾只真空包裝的“山東炒雞”。
“人到家,年貨也跟著到了家。那種溫馨和幸福,是春節(jié)最享受的感覺?!彼f。
據(jù)新華社
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