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周晉峰：月餅的過(guò)度包裝為什么總解決不了？標(biāo)準(zhǔn)是罪魁禍?zhǔn)?

媒體：原創(chuàng)  作者：中國(guó)綠發(fā)會(huì)
專業(yè)號(hào)：中國(guó)綠發(fā)會(huì) 2020/8/5 9:56:08
月餅的過(guò)度包裝，我們已經(jīng)呼吁很多年了，一直在呼吁，一直在追這件事。國(guó)標(biāo)GB/T 19855《月餅》，2015年版竟然比2005年版大幅度倒退。在2005年版里邊，是強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)，而且規(guī)定了“包裝成本應(yīng)不超過(guò)月餅出廠價(jià)的25%”，2015年的新標(biāo)準(zhǔn)把這條去掉了，為什么？因?yàn)檫@些標(biāo)準(zhǔn)是行業(yè)中心制定的。因?yàn)槲覀兎磳?duì)，所以制定這些標(biāo)準(zhǔn)、甚至于標(biāo)準(zhǔn)平臺(tái)，標(biāo)準(zhǔn)委開會(huì)，我申請(qǐng)發(fā)言都不讓我去了，因?yàn)槲覀儗?duì)太多的標(biāo)準(zhǔn)有意見了。就是因?yàn)檫@些標(biāo)準(zhǔn)帶來(lái)了非常嚴(yán)重的自然資源浪費(fèi)和生態(tài)環(huán)境的破壞。 
6個(gè)80g的月餅，包裝一層一層，最外層的甚至是皮質(zhì)包裝。這個(gè)月餅盒上清楚地寫著所遵循的“產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)”（國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)）：月餅：GB/T 19855-2015。攝/中國(guó)綠發(fā)會(huì)減塑撿塑工作組
小的時(shí)候，月餅的包裝是多么簡(jiǎn)單，我們拿起來(lái)，簡(jiǎn)單地拆一下包裝就能吃?，F(xiàn)在不是，現(xiàn)在包裝有很多層。我們買了一份月餅，重量1000多克的月餅，30%~40%的重量是月餅，其他剩下的都是鐵盒、紙盒、塑料盒、塑料袋。一整套絕大多數(shù)都是包裝，而包裝的價(jià)值有的甚至都超過(guò)了月餅的價(jià)值。 
那么工業(yè)文明出于促銷，出于資本逐利的目的帶來(lái)了這些怪異、丑陋的現(xiàn)象。而我們?cè)谥贫?biāo)準(zhǔn)的時(shí)候，在制定條例法規(guī)的時(shí)候，也是部門內(nèi)、圈子內(nèi)、行業(yè)內(nèi)、企業(yè)內(nèi)來(lái)制定。我們?nèi)ゲ榱撕芏鄻?biāo)準(zhǔn)，都是相關(guān)企業(yè)深度參與，有相關(guān)行業(yè)來(lái)制定的，甚至于國(guó)標(biāo)、行標(biāo)，都是這樣，沒(méi)有生物多樣性、生態(tài)環(huán)境的代表參與其中。這怎么行呢？ 

2017年中秋季，綠會(huì)減塑撿塑工作組正在對(duì)這個(gè)月餅包裝進(jìn)行測(cè)定。第二年春季，綠會(huì)起草了一份《建議減少月餅過(guò)度包裝并修改《月餅》新版國(guó)標(biāo)》的全國(guó)兩會(huì)提案建議稿。
過(guò)度包裝是工業(yè)文明的一種弊病。我們多年來(lái)這樣“極盡奢侈之能事”的包裝方法是對(duì)資源環(huán)境的無(wú)序掠奪與揮霍，將讓整個(gè)人類社會(huì)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展都無(wú)以為繼。
有人可能說(shuō)：“包裝本身的價(jià)格，隨著規(guī)?；墓I(yè)生產(chǎn)似乎也還不算太高”；但是人類用的自然資源的成本以及環(huán)境的代價(jià)，是遠(yuǎn)高于這個(gè)商品的表面標(biāo)出的售價(jià)的。這些商家極大的揮霍了、利用了、侵占了公眾的環(huán)境利益，為了讓它的商品的利潤(rùn)更高。這是現(xiàn)在核心的問(wèn)題。 
如果沒(méi)有人代表公共環(huán)境利益去制止這樣的行為，那么今天這樣的行為還會(huì)泛濫下去。

2016年中秋節(jié)，綠會(huì)工作人員發(fā)現(xiàn)某商家出品的“法式月餅”為例。該月餅的宣傳語(yǔ)是“50克背后的優(yōu)雅”。8個(gè)月餅的凈重為54.1*8=432.8克，而整個(gè)包裝為1208克，月餅凈重占35.83%。而該商家，正是新版國(guó)標(biāo)GB/T19855-2015《月餅》的起草機(jī)構(gòu)之一。也就是說(shuō)，新版《月餅》國(guó)標(biāo)為月餅制造企業(yè)盈利大開其道——取消了上一版強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)中關(guān)于“包裝成本應(yīng)不超過(guò)月餅出廠價(jià)的25%”的限制，搖身一變成了推薦信標(biāo)準(zhǔn)，并為企業(yè)進(jìn)行過(guò)度包裝打開政策方便之門。
我們之前強(qiáng)調(diào)月餅，還有粽子也是如此。其實(shí)還有太多的東西也是這樣。比如一本書絕大多數(shù)的分量放在重重的書皮和過(guò)分的印刷上，常常把力道用錯(cuò)了地方，沒(méi)有在書的內(nèi)容和質(zhì)量上足夠去下功夫。如今看書的人們?cè)絹?lái)越少，但是書印的越來(lái)越豪華。這些都在侵占公共環(huán)境利益，人類的棲息地也被這些不當(dāng)?shù)墓I(yè)文明行為破壞。 
我們大家應(yīng)該覺(jué)醒，有關(guān)部門應(yīng)該認(rèn)真地承擔(dān)起這樣的責(zé)任。我們看到最近還有一個(gè)限制過(guò)度包裝的標(biāo)準(zhǔn)，我們都沒(méi)有被邀請(qǐng)。雖然它也做了公示，但是我們都沒(méi)有機(jī)會(huì)來(lái)充分的表達(dá)我們的意見標(biāo)準(zhǔn)。現(xiàn)在對(duì)過(guò)度包裝的管制還是非常不夠的。
希望從今天開始，我們各行各業(yè)在制定各種標(biāo)準(zhǔn)的時(shí)候，都應(yīng)該先認(rèn)真的學(xué)習(xí)習(xí)近平生態(tài)文明思想，先認(rèn)真的去從節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境的立場(chǎng)和角度去思考，不能夠簡(jiǎn)單的執(zhí)行企業(yè)執(zhí)行關(guān)聯(lián)機(jī)構(gòu)支持下的專家組課題組來(lái)做這樣一個(gè)項(xiàng)目，我們看到今天還有太多的標(biāo)準(zhǔn)存在著非常嚴(yán)重的不符合生態(tài)文明思想的內(nèi)容，希望公眾能引起注意，希望大家能共同改變現(xiàn)狀。 
省份 融媒體指數(shù) 融媒體系數(shù)
平均數(shù) NaN 1
北京145NaN
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黑龙江513NaN
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