2023年核桃全產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵技術(shù)省級(jí)培訓(xùn)在巍山舉辦

為有效提升全省核桃全產(chǎn)業(yè)鏈從業(yè)人員技能水平，促進(jìn)林草產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量快速發(fā)展，針對(duì)當(dāng)前核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的科技需求，11月14日至16日，云南省林業(yè)和草原技術(shù)推廣總站在大理白族自治州巍山彝族回族自治縣舉辦2023年核桃全產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵技術(shù)省級(jí)培訓(xùn)班。培訓(xùn)班突出核桃全產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵技術(shù)的講授和現(xiàn)場(chǎng)觀摩實(shí)操，來(lái)自全省10個(gè)州（市）和28個(gè)核桃重點(diǎn)縣（市、區(qū)）的林草科技人員及林農(nóng)合作組織、核桃加工企業(yè)等近100人參加了培訓(xùn)。

本次培訓(xùn)，邀請(qǐng)了云南省生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)中心、西南林業(yè)大學(xué)、云南木元食品有限公司、昆明康立信電子機(jī)械有限公司等知名專(zhuān)家和企業(yè)家，分別從食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯、核桃低產(chǎn)林改造、品質(zhì)分析、初加工機(jī)械、安全生產(chǎn)、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、銷(xiāo)售、進(jìn)出口貿(mào)易等方面進(jìn)行專(zhuān)題講授。同時(shí)，組織參訓(xùn)人員深入巍山縣大倉(cāng)鎮(zhèn)新勝村委會(huì)大三家村及巍山縣福祿食品有限責(zé)任公司、巍山縣鑫豪食品有限責(zé)任公司等現(xiàn)場(chǎng)參觀核桃林下種植模式、機(jī)械一體化初加工生產(chǎn)線(xiàn)、產(chǎn)品加工等，取得了較好的效果。

通過(guò)省林業(yè)和草原技術(shù)推廣總站搭建的培訓(xùn)學(xué)習(xí)交流平臺(tái)，參訓(xùn)人員積極認(rèn)真、互動(dòng)頻繁，展現(xiàn)出很高的熱情，對(duì)核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展及初加工生產(chǎn)線(xiàn)建設(shè)、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、銷(xiāo)售等進(jìn)行了深入交流，拓寬了視野。

通訊員 李翠萍

編輯：楊希嫻

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