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春天是江南物產(chǎn)肥美的時節(jié)，螺螄與肉質(zhì)剛剛好的野生黃鱔一起，以蒸煮的方式保證其原汁原味，嘗一嘗，真的是鮮得眉毛都掉下來了！
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【沙家浜蘆逸廚房】螺螄燉鱔筒，鮮得掉眉毛（內(nèi)附視頻）
蘆逸廚房
人間煙火氣，最撫凡人心
走進沙家浜
在田野里、在河湖中
尋找時鮮的食材
在蘆逸廚房
烹飪舌尖的美食
總有一種美味是你心中牽掛
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清明前后的螺螄肉質(zhì)肥美，殼中尚無小螺螄，最是鮮嫩，泥腥氣也小，無論營養(yǎng)還是口感都處于巔峰。沙家浜水域縱橫交錯，自然優(yōu)良的環(huán)境造就了螺螄的茂盛繁殖，螺螄也成為了家家戶戶時令的桌上菜。
沙家浜蘆逸廚房
說出你最想吃的江南美食！
@沙家浜蘆逸廚房
沙家浜大廚教你來做菜！
保準餐餐不重樣！
嗨，小伙伴們
愿你歷遍山川，嘗遍美食
下一期，我們再見！
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