廣開食源踐行大食物觀 森林海洋充盈大國糧倉

糧食安全始終是關系國計民生的頭等大事，是維護國家安全的重要基石。今年中央一號文件提出，踐行大農(nóng)業(yè)觀、大食物觀，全方位多途徑開發(fā)食物資源。近年來，“藍色糧倉”牧歌嘹亮，“森林糧庫”充盈大國糧倉，農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力不斷增強，食物來源獲取范圍持續(xù)擴大。

深耕“藍色牧場”向海洋要食物

今年政府工作報告提到，要“扶持畜牧業(yè)、漁業(yè)穩(wěn)定發(fā)展”“全方位開發(fā)食物資源”“大力發(fā)展海洋經(jīng)濟”。深遠海養(yǎng)殖是樹立大食物觀、向海洋要食物的重要途徑，是海洋經(jīng)濟的重要組成部分。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局對20個省（區(qū)、市）漁業(yè)生產(chǎn)的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2025年1月份，國內(nèi)水產(chǎn)品總產(chǎn)量545.01萬噸，同比增長3.55%。其中，海洋捕撈產(chǎn)量76.29萬噸，同比增長2.17%；海水養(yǎng)殖產(chǎn)量116.33萬噸，同比增長5.39%；淡水捕撈產(chǎn)量7.01萬噸，同比增長1.22%；淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量345.37萬噸，同比增長3.29%。

“近年來，各地緊抓穩(wěn)產(chǎn)保供，推進產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進漁民增收，海洋漁業(yè)總體保持良好發(fā)展態(tài)勢，為‘菜籃子’產(chǎn)品穩(wěn)定供給和農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展作出了積極貢獻?！鞭r(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局有關負責人表示。

前不久，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部召開2025年漁業(yè)漁政工作部署會，分析研判當前形勢，部署重點任務。相關負責人強調(diào)，要穩(wěn)固提升漁業(yè)生產(chǎn)能力，做強水產(chǎn)養(yǎng)殖，做優(yōu)海洋捕撈，夯實水產(chǎn)品供給基礎。

“通過積極推動產(chǎn)業(yè)轉型升級，培育漁業(yè)新質生產(chǎn)力，逐步打通海洋漁業(yè)生產(chǎn)全環(huán)節(jié)，不斷激發(fā)海洋經(jīng)濟藍色動能。”該負責人說。

養(yǎng)山護林 向森林要食物

今年中央一號文件提出，發(fā)展森林食品，豐富“森林糧庫”。

我國擁有34億多畝森林、8000多種木本植物，蘊藏著豐富的食物資源，是名副其實的“森林糧倉”。這些年，我國森林食物生產(chǎn)能力大幅提升，森林食物產(chǎn)業(yè)躋身為林草主導產(chǎn)業(yè)。數(shù)據(jù)顯示：2024年，我國森林食物產(chǎn)量超2億噸，成為繼糧食、蔬菜之后的第三大重要農(nóng)產(chǎn)品。

值得注意的是，當前，我國糧食供給主要依賴耕地，人均耕地面積僅為世界平均水平的1/4，資源約束明顯。更好地提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力，拓展食物資源邊界、推動全方位資源創(chuàng)新，是向多維空間要“增量”的最優(yōu)答案。

“以林下種植、林下養(yǎng)殖、采集加工、森林景觀利用等內(nèi)容為主的林下經(jīng)濟，提供了豐富多樣的森林食品，為破解耕地資源約束、優(yōu)化食物供給結構、保障國家糧食安全開辟了新路徑。”在前不久召開的全國兩會上，全國政協(xié)委員，廣西壯族自治區(qū)林業(yè)局黨組書記、局長蔡中平建議，積極探索差異化、特色化發(fā)展模式，建立健全生態(tài)產(chǎn)品價值實現(xiàn)機制，謀求打造多要素聯(lián)動、多主體合作、多領域協(xié)同的產(chǎn)業(yè)生態(tài)，通過生產(chǎn)模式、經(jīng)營模式、合作模式的創(chuàng)新推動林下經(jīng)濟高質量發(fā)展。

讓食物獲取可持續(xù) 向科技創(chuàng)新要生產(chǎn)力

建設農(nóng)業(yè)強國，利器在科技；夯實大國糧倉，根本出路也在科技?！耙钥萍紕?chuàng)新引領先進生產(chǎn)要素集聚，因地制宜發(fā)展農(nóng)業(yè)新質生產(chǎn)力?！笔状伪粚懭虢衲甑闹醒胍惶栁募?。

從智能溫室精準調(diào)控助力農(nóng)作物成長，到物聯(lián)網(wǎng)實時監(jiān)測確保農(nóng)產(chǎn)品質量安全；從基因編輯技術培育更具適應性的優(yōu)良品種，到無人機植保高效作業(yè)解放勞動力……科技因素帶來的支撐是繞不開的“解題步驟”。

數(shù)據(jù)顯示：全國農(nóng)業(yè)科技進步貢獻率達到63.2%；全國農(nóng)作物良種覆蓋率穩(wěn)定在96%以上；5個國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新中心、9家國家農(nóng)業(yè)高新技術產(chǎn)業(yè)示范區(qū)、50個現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術體系、50多個國家農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟，使農(nóng)業(yè)科產(chǎn)深度融合、產(chǎn)學研有機銜接，讓我國農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新整體水平邁入世界第一方陣。

解決吃飯問題，根本出路在科技，建設農(nóng)業(yè)強國，科技是利器。在全國兩會的“部長通道”上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長韓俊在回答記者提問時表示，現(xiàn)在農(nóng)業(yè)科技還有一些短板弱項、還有一些瓶頸制約?！皩⒕劢固嵘r(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的整體效能，加快關鍵核心技術攻關，特別是要推進以企業(yè)為主的產(chǎn)學研深度融合，加快農(nóng)業(yè)科技成果推廣，加快實現(xiàn)高水平農(nóng)業(yè)科技自立自強，為穩(wěn)產(chǎn)保供、為農(nóng)業(yè)強國建設提供有力的支撐?！表n俊說。（李棟）

https://www.forestry.gov.cn/lyj/1/lcdt/20250325/616676.html