碳減派致力于第一時(shí)間發(fā)布全球碳市場資訊，政策解讀；小程序【每日碳價(jià)】發(fā)布強(qiáng)制市場及自愿市場行情；視頻號(hào)分享國內(nèi)外DAC/CCUS等前沿項(xiàng)目；碳圈人都關(guān)注的國際資訊頻道。

全球有23億人（占全球人口的近三分之一）在明火或簡易爐灶上做飯，吸入燃燒煤炭、木炭、木柴、農(nóng)業(yè)廢棄物和動(dòng)物糞便時(shí)釋放的有害煙霧。128個(gè)國家/地區(qū)仍存在這些做法，這些國家/地區(qū)的家庭沒有工具或手段使用清潔燃料可靠地做飯，簡陋烹飪主要會(huì)導(dǎo)致以下問題：

1. 缺乏清潔烹飪每年導(dǎo)致370萬人過早死亡，其中婦女和兒童的風(fēng)險(xiǎn)最大。室內(nèi)空氣質(zhì)量差是全球過早死亡的主要原因。僅在非洲，因吸入煙霧和室內(nèi)空氣污染導(dǎo)致的過早死亡中，婦女和兒童就占60%。這主要是由于基本的烹飪習(xí)慣導(dǎo)致呼吸系統(tǒng)并發(fā)癥和心血管疾病。

2. 女性承受著簡陋烹飪帶來的負(fù)面影響，而她們轉(zhuǎn)向更清潔烹飪方式的途徑卻非常有限。除了健康風(fēng)險(xiǎn)之外，缺乏清潔烹飪還使許多女性和女孩無法接受教育、掙錢或創(chuàng)業(yè)，無法實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)獨(dú)立。在世界許多地方，她們通常對(duì)家庭支出幾乎沒有發(fā)言權(quán)，其他購買都比清潔烹飪?cè)O(shè)備更受重視。女性在行政機(jī)構(gòu)中的代表性不足意味著清潔烹飪?cè)谡巫h程中也處于低位。

3. 由于要花費(fèi)數(shù)小時(shí)收集木柴和其他燃料，時(shí)間和生產(chǎn)力的損失造成了巨大的經(jīng)濟(jì)損失。沒有清潔烹飪?cè)O(shè)施的家庭平均每天要花費(fèi)五個(gè)小時(shí)收集燃料和做飯。每天去收集木柴會(huì)使婦女面臨暴力和襲擊的風(fēng)險(xiǎn)，因?yàn)樗齻冸x開自己的社區(qū)去更遠(yuǎn)的地方尋找。

4. 使用木材和木炭的基本烹飪方法往往會(huì)導(dǎo)致森林砍伐。對(duì)木柴和木炭的需求導(dǎo)致每年損失的森林面積相當(dāng)于愛爾蘭國土面積，其中最嚴(yán)重的影響集中在東部和南部非洲等地，那里大量人口越來越依賴日益減少的森林。這也導(dǎo)致一些地區(qū)出現(xiàn)糧食短缺，因?yàn)槿藗兛撤ス麡渥鳛椴窕稹?/p>

野蠻生長期

基于以上問題，爐灶碳信用（Cookstove Carbon Credits）應(yīng)運(yùn)而生，發(fā)行機(jī)構(gòu)認(rèn)為，約有23億人使用明火做飯，影響健康并貢獻(xiàn)了全球氣候排放的約 2%，清潔烹飪項(xiàng)目是“額外的”，因?yàn)榧彝ヅ腼儾粚儆谏a(chǎn)經(jīng)濟(jì)，很難補(bǔ)貼或監(jiān)管，如果沒有碳融資，清潔烹飪根本無法以我們所需的速度和規(guī)模推廣。隨后Gold Standard首先將清潔烹飪方法學(xué)引入碳市場，爐灶碳信用增長迅速，成為自愿碳市場中增長最快的部分，為依賴木材等傳統(tǒng)生物燃料的社區(qū)提供了巨大的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。

然而，這一類別中的許多方法學(xué)都存在嚴(yán)重過度發(fā)行現(xiàn)象。2024年1月23日，《Nature Sustainability》雜志發(fā)表了一篇來自加州大學(xué)伯克利分校的論文，題為“爐灶碳信用方法普遍導(dǎo)致過度發(fā)行碳信用”。該論文指出，清潔烹飪信用可能被高估了。2024年10月，領(lǐng)先開發(fā)商C-Quest Capital的前首席執(zhí)行官肯尼斯·紐科姆 (Kenneth Newcombe)被美國當(dāng)局指控犯有欺詐罪，指控他偽造了非洲和亞洲各地爐灶項(xiàng)目的減排數(shù)據(jù)。調(diào)查結(jié)束后，Verra取消了C-Quest Capital 項(xiàng)目產(chǎn)生的500萬個(gè)碳信用，以補(bǔ)償超額發(fā)行。2025年2月底，C-Quest Capital以財(cái)務(wù)困境為由在美國特拉華州申請(qǐng)破產(chǎn)保護(hù)。

強(qiáng)制規(guī)范期

2025年3月，自愿碳市場誠信委員會(huì)（ICVCM）宣布了有關(guān)爐灶方法學(xué)的決定，這一聲明受到全球碳市場利益相關(guān)者的密切關(guān)注。ICVCM介入對(duì)對(duì)爐灶方法的認(rèn)可是一個(gè)高風(fēng)險(xiǎn)的決定，它將推動(dòng)高效爐灶項(xiàng)目的擴(kuò)大，同時(shí)也可以淘汰夸大其氣候效益的項(xiàng)目。最終ICVCM決定拒絕：AMS-II.G、AMS-IE和GS簡化版，根據(jù)ICVCM團(tuán)隊(duì)的研究，AMS-II.G 和GS簡化版超額發(fā)行最為嚴(yán)重：“這些較舊的方法要么缺乏最佳實(shí)踐的測量方法，要么缺乏明顯有效的控制措施，無法避免因節(jié)省燃料或使用技術(shù)而導(dǎo)致的潛在高估?！庇袟l件批準(zhǔn)的三種方法是：

Golden Standard – 計(jì)量和測量烹飪?cè)O(shè)備能量的方法 1-1.2 版

Golden Standard – 減少烹飪和取暖產(chǎn)生的排放 – 取代分散式熱能消耗的技術(shù)和實(shí)踐 (TPDDTEC) 版本 4.0

Verra (VCS) – VM0050 – 爐灶的能源效率和燃料轉(zhuǎn)換措施 1.0 版

爐灶碳信用中僅有3%的現(xiàn)有信用采用了一個(gè)ICVCM批準(zhǔn)的方法學(xué)，其余大部分要么在被拒絕的規(guī)則下，要么尚未通過ICVCM評(píng)估，或正在等待評(píng)估。這表明在爐灶碳信用領(lǐng)域，符合高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的項(xiàng)目占比極低，大多數(shù)項(xiàng)目要么不符合標(biāo)準(zhǔn)，該領(lǐng)域在質(zhì)量和監(jiān)管方面面臨挑戰(zhàn)。

清潔烹飪聯(lián)盟（Clean Cooking Alliance）

近期，清潔烹飪聯(lián)盟（Clean Cooking Alliance，簡稱CCA）聯(lián)合13家致力于負(fù)責(zé)任碳金融的組織，在紐約證券交易所發(fā)布了《高質(zhì)量烹飪炊具碳信用買方指南》?！吨改稀肥侨ツ攴侵耷鍧嵟腼兎鍟?huì)的直接成果，由CCA與Abatable、AlliedOffsets、BURN、Climate Impact Partners、Climate Impact X、FairClimateFund、Gold Standard、ICE、國際排放交易協(xié)會(huì)、國際能源署、Spark 非洲基金、自愿碳市場誠信倡議和Verra合作制定。該指南擴(kuò)展了《清潔烹飪負(fù)責(zé)任碳融資原則》，該框架已獲得全球180 多個(gè)組織的認(rèn)可。該指南旨在為企業(yè)買家提供工具和見解，確保其碳投資能夠帶來切實(shí)的氣候和社會(huì)影響。

國際交易所集團(tuán)（Intercontinental Exchange，ICE）和CCA共同舉辦了活動(dòng)，匯集了能源、碳金融和企業(yè)可持續(xù)發(fā)展領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)者?；顒?dòng)中，Abatable聯(lián)合創(chuàng)始人Maria Eugenia Filmanovic表示，預(yù)計(jì)烹飪炊具碳信用的需求將保持強(qiáng)勁，特別是在國際航空碳抵消和減排計(jì)劃（CORSIA）下，烹飪炊具項(xiàng)目可能占其供應(yīng)量的57%。Wren氣候負(fù)責(zé)人Sophie Westover也分享了投資烹飪炊具項(xiàng)目的經(jīng)驗(yàn)，強(qiáng)調(diào)了質(zhì)量評(píng)估在投資決策中的重要性。

總結(jié)

盡管烹飪炊具碳信用市場具有巨大潛力，但仍面臨復(fù)雜性和透明度不足的挑戰(zhàn)。持續(xù)改進(jìn)和科學(xué)技術(shù)的更新對(duì)于確保項(xiàng)目質(zhì)量至關(guān)重要，信任是市場運(yùn)作的基礎(chǔ)，獨(dú)立框架和高質(zhì)量標(biāo)簽有助于建立這種信任。與此同時(shí)，聯(lián)合國氣候變化機(jī)構(gòu)也在積極改進(jìn)清潔爐灶項(xiàng)目的關(guān)鍵指標(biāo)計(jì)算方法。2024年3月6日，聯(lián)合國氣候變化框架公約秘書處表示，已重啟利益相關(guān)方磋商，討論改進(jìn)不可再生生物質(zhì)比例（fNRB）計(jì)算方法的提案。

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